长江日报-长江网1月16日讯(驻京记者柯立)最近,“故宫角楼餐厅推出6688元/桌年夜饭”火上热搜!仅过3天时间,15日下午餐厅方表示取消年夜饭计划。根据媒体披露,多位顾客收到故宫角楼餐厅的电话、短信、微信通知,告知此前预定的6688元年夜饭取消。15日,长江日报-长江网记者就此向餐厅工作人员证实得知:年夜饭确实取消了,但春节期间白天快餐正常供应,无需预约可直接到店。
故宫角楼餐厅 驻京记者柯立摄
去年推“故宫火锅”火爆一月就停供,今年再次搅动京城
这家餐厅到底有何来历?
其实故宫角楼餐厅并不在故宫里面,而是位于故宫北(神武门)西侧城墙下。
2019年大年初一(2月5日)春节期间首次开业,主打“故宫火锅”,营业时间为17:30-22:30,每晚仅开30锅。自开业以来,故宫火锅便出现了一锅难求的景象,预订的消费者排到了一个月之后。当时长江日报-长江网记者采访时,有的食客排队三四个小时,只为一尝火锅味道。由于各种争议,仅仅一个月后,该餐厅就于3月4日起停止供应火锅。
故宫角楼餐厅 驻京记者柯立摄
年关将至,故宫角楼餐厅再次占领社交网络圈,其推出6688元年夜饭迅速引发网友关注,冲上微博热搜。
现场探访:69元角楼鸭卷套餐差点吃撑
长江日报-长江网记者近日探访故宫角楼餐厅看到,餐厅面积不大,分内外两进,提供老北京炸酱面套餐、土豆牛肉饭套餐、卤肉饭套餐、鱼香肉丝套餐、梅菜扣肉套餐、角楼鸭卷套餐,每种套餐都是69元,含一份主食、一道拌菜和一份秘制老鸭汤。也可以单点老北京炸酱面、梅菜扣肉饭等主食,价格在38-46元之间。招牌牛肉面42元,光一个鸭卷38元。另外还有西芹腐竹、口水鸡、清凉牛肉等6种凉菜,素菜23元/份,荤菜38元。秘制老鸭汤28元。乌梅饮12元。
故宫角楼餐厅 驻京记者柯立摄
长江日报-长江网记者随机点了一份角楼鸭卷套餐,分量很足,差点没能吃完。
年后还将推出新产品叫“朕的食盒”
探访当天,预订部工作人员告诉长江日报-长江网记者:计划将年夜饭安排于快餐厅隔壁新开辟的包房里面,菜品也不与快餐厅经营的内容相同。年后餐厅会推出新产品,叫“朕的食盒”,餐厅还计划主打宫廷创意菜,计划中餐西上,采用分餐形式,不再以这种快餐形式,但具体价格还没有确定。
故宫角楼餐厅 驻京记者柯立摄
长江日报-长江网记者了解到,故宫年夜饭计划于1月17日小年夜推出,持续到元宵节2月8日,每天17:30-22:00营业,有3个包房,每晚三桌饭。此前餐厅预订部说,消息放出不到一天,就已经订满。每桌预收了2000元押金。此次年夜饭取消,押金已退。但在京城很多餐厅年夜饭火爆的情况下,临时取消预订,该如何处理这些顾客的诉求,尚待观察。
【编辑:刘益谦】