长江日报大武汉客户端5月10日讯（记者杨幸慈 通讯员丁嘉欣）最新发布的《义务教育劳动课程标准》要求，中小学生要在劳动课上学习煮饭。小学生真的不会“炸”厨房吗？做出的是美味佳肴还是黑暗料理？5月9日，在汉阳区墨水湖小学的“魔幻厨房”里，孩子们制作的创意热干面令人赞不绝口。
学生们制作的创意热干面。 通讯员丁嘉欣 摄
“魔幻厨房”里，电磁炉、烤箱、冰箱、厨具、水槽、操作台、烟机等一应俱全。每周的社团课，学生们化身为小厨神，一道道好吃、好看又营养的菜品出炉。“魔幻厨房”校本课程由学校爱好厨艺的老师们自主开发，内容都是适合小学生制作和完成的菜品、零食、烘焙糕点……不仅有可口佳肴的做法，还有营养的学问，甚至一小碗DIY的热干面里还装着家乡情结和饮食文化。
9日，五（3）班的同学们坐在灶台边听平原老师讲解热干面的制作步骤。烹饪环节中，孩子们在锅中烫面条、在调料台加料……对于已经学会了几道家常小菜的五年级同学来说，热干面是很容易完成的美食。平老师说：“不仅要学会简单的烹饪，还要在这个过程中渗透营养知识，倡导健康饮食。热干面很美味，但是营养不够均衡，以碳水化合物为主，怎样结合过去所学的‘三色营养’的知识，来对热干面进行创新改良呢？”
“可以加入富含维生素的‘绿色营养’，比如一些绿叶青菜。”“也可以加入‘红色营养’，加点肉丝或者鸡蛋，增加蛋白质。”经过同学们的研发，创意热干面上桌了。同学们在面中加入生菜、西蓝花、胡萝卜、鸡蛋和鸡胸肉，营养更均衡。配着芝麻酱和芝麻油，香味不减半分。
给创意热干面加点料。 通讯员丁嘉欣 摄
课上一起合作完成美食，课下一起分享美食，戴子函同学还给妈妈“打包”了一份自己亲手制作的热干面，要让妈妈也尝尝自己的手艺。翁辰昕同学说：“我在魔幻厨房学会了各种厨房器皿和一些工具的用法，还学会了择菜，洗菜。”“魔幻厨房”社团的向逸帆同学说：“我现在已经会做紫菜包饭、青豆炒肉末、番茄鸡蛋汤、奶枣、三明治、手抓饼比萨。自己做出来的更好吃！”
墨水湖小学校长王玮介绍，在“魔幻厨房”里，劳动的美好滋味由孩子们一起创造，也由孩子们自己品尝。学校以劳动为主题，设计了一系列活动，孩子们在劳动过程中认识菜品、挑选菜品、处理食材、烹饪制作、餐具使用、清洗卫生、记账理财，树立了正确的劳动观，也格外珍惜劳动成果，养成了良好的劳动品质，提升了拥有幸福生活的能力。
【编辑：丁翾】
