【荆楚爆款·粮油篇】
湖北农企有底气 鱼米之乡宝藏多
“湖广熟，天下足”。湖北素有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉，是全国13个粮食主产省之一，也是全国10个粮食净调出省之一，粮食总产量和农产品加工产值位居全国前列。
“鱼米之乡”出产的米面粮油，不乏品质与口碑齐飞的产品。如南漳官米、京山金禾圣生态米、麻城夫子河鱼面、奥星菜籽油.....“长江水、湖北粮、荆楚味”，正在香飘全国。
泉水灌溉 全程监控
这些好米咀嚼润弹 粒粒回甘
长江严选粮油体验官，在对平台大米销售数据进行统计后发现，目前平台上复购率最高、口碑爆棚的米主要有三种：
南漳官米。产于南漳大山深处，土地肥沃，有机质含量高，天然泉水灌溉。得天独厚的自然生态环境，从古到今都是优质稻的理想居所。
《襄阳府志》中记载：清乾隆年间置官仓于此，专购谷物仅州府以上官员享用，世称“官米”，累世验之，常食此米，确有强身健智，养颜益寿之殊功。
专家勘测确认出当年正宗官米所产之地，也是如今“中国有机谷”核心区。按照绿色食品标准规范种植收购，产出最正宗最纯粹的官米，一年一熟。
南漳欣援水镜湖有机大米，点击图片下单
南漳苍耳坪官米，点击图片下单
京山金禾圣生态米。不施农药化肥，利用生物科技防虫，摄像头无死角监控......走进基地，播种、施肥、打药、收割、储运、加工、销售全程可溯源，筑起了一条安全的生态稻米产业链，被誉为“金禾圣模式”。
“金禾圣”还特地邀请专家，制定《金禾生态大米种植标准》，向签约农户发布操作规范及服务手册，严格实行原生态种植方式。
京山金禾圣生态米，点击图片下单
除了湖北大米，长江严选平台上还有一款畅销米，来自辽宁盘锦。盘锦水稻种植的最大特色，是稻田里养殖河蟹，蟹稻共生，通过生态循环种养产出来的米，就是有名的“蟹田大米”。
盘锦土壤肥沃、阳光充足大米晶莹洁白、颗粒饱满吃起来松软可口，产量不高、一年一季。且大米到丰收后，不抛光，不打蜡，不增香，保留最佳营养，含水量高达15.5%。
刚脱壳的鲜米，像刚摘的水果一般水嫩，。当季稻米碾磨出的鲜米，蒸煮米饭时有浓郁米香，咀嚼润弹，粒粒回甘。
目前，长江严选已在盘锦市政府部门的支持下，建起了专属平台粉丝的大米直供基地。稻米成熟后，根据订单情况，现磨现发。
盘锦大米，点击图片下单
好食材还有好手艺
天然鲜香带来营养和健康
不仅是大米，面类和油类特产，同样让许多“长粉”感受到了来自舌尖上美味的“冲击力”——
麻城夫子河鱼面。“人生似水清而亮，鱼面犹丝细又长”。说的正是麻城夫子河鱼面，口感滑嫩，久煮不糊，它是当地居民逢年过节、宴请的上等佳肴。
夫子河鱼面俗称“捶鱼（垂鱼）”，相传是春秋时期，孔子在夫子河讲学时因欲不振，于是弟子们研发了这样一个新型饮食项目。
以鲜鱼、精苕粉、食盐为主要原料，采用传统手工制作，历经上千年推广传承，已成为大别山地区传统风味名菜。
夫子河鱼面，特色是精选大别山南麓水库鲜活鱼，及深山苕粉及葛根粉为原料，从食材源头把关层层甄选，最大限度保留了鱼面的天然风味及丰富营养。
麻城戴氏鱼面，点击图片下单
奥星菜籽油。世界油菜看中国，中国油菜看中国。湖北沙洋位于汉水流域油菜种植的黄金区域，2015年被授予“中国菜籽油之乡”。而平台上奥星菜籽油的原料源自沙洋为核心的70万亩标准化双低油菜种植基地，种源采用“世界双低油菜之父”傅延栋院士的研究结晶。
“双低”不同于普通菜籽油，“低芥酸”改变传统菜籽油千年以来难以接受的青气味，改变的不止是口感，更直接减少了芥酸对于人体的伤害。双低菜籽油富含大量单不饱和脂肪酸及维生素E，有利健康，被誉为“东方橄榄油”。
奥星菜籽油，点击图片下单
拒绝选择困难症
大牌粮油套餐礼包让你“一站购”
“好物太多，选择困难症犯了？”没关系，小严严还贴心精选了多个大牌粮油产品组合套餐礼包。
“我们粮油套餐涵盖的均是知名品牌产品，在市场零售价上也有大幅优惠。”长江严选粮油体验官介绍，在端午佳节，特别推出好礼粮油套餐，其中包含金龙鱼亚麻籽油、田夫国香有机稻花香米、中粮十二谷米、鲁花挂面等，让大家实现一站式轻松购，实惠更省心。
据悉，今年长江严选将继续发挥平台传播优势，通过基地探访活动，精选并推出一批特色粮油产品，让“湖北粮 荆楚味”品牌进一步叫响全国、走向全国。（长江日报6月11日讯）
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【开栏语】
有人说，在生活里，我们命中碰到的一切美好的东西，都是以秒计算的。
小严严98%同意。唯一的例外，是品尝美食时。
长江严选平台一岁半之际，小严严悄悄做了一次“理工宅”。我们运用大数据手段，给平台产品做了一次“同台比武”，找出最受热捧的荆楚道地美食。
不“比”不知道，一“比”吓一跳！原来，荆楚大地上产出的一方风物，竟有如此高的性价比，却又是如此低调——
我们“比”口感，发现湖北农企太含蓄，好山好水造就的鲜香美食，竟大量“养在深闺人未识”；
我们“比”品质，发现湖北农企太实诚，明明产品质量在国内都能名列前茅，为保证新鲜每批产品都接单后“定制生产”，却往往不懂得“王婆卖瓜，自卖自夸”；
我们“比”价格，发现湖北农企太憨厚，产品都能在欧美卖出高价，甚至成为地理标识，却还是以亲民价格回馈身边的“打工人”；
我们“比”销量，发现湖北农企太内敛，明明热销全网，却仍不敢以“爆款”自居，还总为其他企业做“嫁衣裳”
……
幸好，长江严选有着发现“爆款”的眼睛，更有打造“爆款”的能力。
去年，我们用半年时间，前往湖北各地进行实地探访，并在当地农业农村部门的指导下，精选优质产品，建起10余个荆楚特产馆，让离家在外的湖北游子品尝正宗家乡味道，并让越来越多的全国粉丝爱上“荆楚味道”。
今年，我们又在地方馆中再度优中选优，臻选平台最具“爆款”潜质的热销产品，并把这些湖北好味道串成了一个又一个好故事，让更多的人了解湖北产品“好”在哪里。
近日，长江日报长江严选正连续推出荆楚“爆款”系列报道，让您在我们精选出来的湖北好味道的宠爱中，越吃越满足，越吃越健康！
也欢迎更多湖北优质农企联系我们，共同携手传播荆楚好风物，助力乡村振兴，共享美好生活。
詹记者：18627903626 余记者：18871474233
指导单位：湖北省农业农村厅
统筹：刘元聪
记者：余康庭
【编辑：蔡梦娅】
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