玫瑰葡萄、巨峰葡萄、龙眼葡萄......眼下各种各样的葡萄在市场上唱主角,自酿葡萄酒的时节随之到来。9月7日下午,融侨华府居民为了迎接第七届世界军人运动会的召开,自发组织了一场葡萄酒制作活动,为即将召开的军运会举杯庆祝,30多位老人参与了此次活动。
下午1点多,老人们将自己早早准备好制作葡萄酒的玻璃瓶等材料来到社区。华颐小棉袄的蔡老师全程指导制作方法,并表示酿制葡萄酒要有充分的耐心,才能酿制好喝的葡萄酒,可以说不仅仅是“酿酒”更是在“酿生活”。蔡老师一边讲解葡萄酒对人体的功效,一边将清洗干净的的葡萄捏碎放入干净的玻璃瓶中,按一层葡萄一层白糖的比例,此时告诉大家不要将容器中全部装满,留三分之一的空隙待葡萄发酵,盖上盖放置阴凉处,一个月后就可以喝上我们酿制的香甜葡萄酒。制作完成后,大家举杯共饮喜迎军运会。
居民陈女士说:“改革开放40年来,武汉发生了日新月异的变化,现在武汉的发展已与国际化的大都市接轨,人们的生活也越来越好了,明年我们还将承办第七届国际军人运动会,作为武汉人我感到无比骄傲!自豪!我们要珍惜现在的幸福,以积极的生活态度带动身边的朋友,以辛勤的双手不断创造美好的未来,为我们热爱的城市祝福!向我们伟大的祖国致敬!”
(作者 谭华灵 刘竹梅)
【编辑 肖月】