长江日报融媒体7月4日讯(记者孙珺) 枸杞有没有被硫磺熏过?蜂蜜有没有掺假?面膜有没有荧光剂?7月4日,阿里健康联合华中科大、武汉药检所,将首个健康透明实验室落户武汉。同时,发布首个网售“枸杞臻选”标准。未来,消费者关注的网售热点健康产品,包括食品、化妆品、保健品等,将陆续出现“网售标准”。
检测农残
符合网售标准的商品
将作为优选标准上线
健康透明实验室,落户在光谷生物城武汉药品医疗器械检验所。药检所实验环境,非工作人员不得入内。据药检所工作人员介绍,在这里,首个网售枸杞标准在此出炉。
“武汉的科研实力和检测能力都居全国前列,所以我们将第一个合作的透明实验室落户在了武汉。” 阿里健康透明实验室主任、“卷毛博士”黄碧海说,阿里健康是阿里巴巴集团旗下医药健康领域的旗舰平台,今年年初,阿里健康自建 “透明实验室”上线,对平台上的网售健康产品,进行抽查、快检确认品质后再上架。
阿里健康透明实验室找到了实力雄厚的华中科技大学和武汉药品医疗器械检验所。前者是国内知名的重点综合性大学,其国家纳米药物工程技术研究中心在快速检测、健康产品研发及测评方面颇具优势;后者是中国成立最早的药检所之一,是中部地区唯一的国家口岸药品检验所,食药品检验领域影响力卓著。三方携手,将针对消费者关注的热点健康商品,权威检测后以通俗易懂的报告给消费者参考,让公众清晰了解产品数据,明白消费。符合网售标准的商品,今后将在线上平台作为优选标准上线,供消费者参考。
首个网售枸杞标准出炉
将普遍高于国家标准
为何对枸杞较真?数据显示,枸杞已成为消费者最爱购买的保健养生食品之一,仅2017年天猫双11头1小时,阿里健康平台网售的枸杞就达179吨。
黄碧海解释:“手机、服装之类产品,消费者凭借感官和经验就能选择。但面对健康产品,个人消费者就无能为力了。比如枸杞,是否打过农药、是否硫磺熏蒸只有种植生产者知道,即使专业人员,不做实验也是很难判断。”
三方首发的网售“枸杞臻选”标准,对枸杞的重金属、农药残留、二氧化硫等做了明确限定:比如重金属残留,每千克枸杞铅含量小于等于1毫克、镉小于等于0.3毫克;二氧化硫则执行小于等于50毫克/千克的最严标准;同时还细致规定了20种农药残留的限量。
这些指标普遍高于国家标准。以二氧化硫为例,枸杞执行的国家标准GB/T 18672中,二氧化硫没有明确固定,在国标GB 2760中,对枸杞二氧化硫的含量按水果干类≤100毫克/千克来执行。对比之下,网售标准的限量值砍掉了一半。
“枸杞臻选”标准的发布还只是健康透明实验室的第一步。三方共建的透明实验室,还将针对蜂蜜掺假、降糖、降压、减肥类商品以及面膜非法添加等情况展开检测。
网售枸杞标准与国标对比
全平台进行抽检商品
未来将征集全国消费者送检
怎么选择送检的商品?依据有哪些?“我们会根据负面感知模型,也就是大数据的一种判断,大家平时对商品的评价就是维度之一。”阿里健康人士表示,方式有随机抽检,以神秘顾客的方式购买抽检等。对于消费者能否主动送检,对方表示,暂时还没有这个能力。未来,将开放部分项目,征集全国消费者送检。
“网售标准”如何与线下实体打通?据介绍,目前,还仅限于网售范畴,未来,随着新零售的深入,线上标准也会加速影响线下标准。
【编辑:吴蕾】