【公益进行时】

25日，武昌工学院11名宿管员均收到一份特殊的中秋节礼物——该校食品工程学院营养协会自制的一盒月饼。每盒月饼装有四个，分别为莲蓉、黑芝麻、豆沙和抹茶口味。

“中秋节将至，宿管叔叔、阿姨们因为要陪伴我们，很难与家人共度佳节。”该校营养与健康协会会长王月婷表示，希望通过赠送月饼，感恩、回馈他们的陪伴与悉心照顾。

冰皮月饼不好存放，传统广式月饼需要返油。”王月婷说，为了让月饼有颜有料，该协会的19名学生从9月20日便开始尝试。配方、添加比例及上色、烘焙时间等，都会影响月饼的口感和品相。学生们先进行小规模制作，尝试三次后才成功。

“这些孩子真有心。”宿管员张汉湘收到月饼后，迫不及待地尝了一个，直夸好吃。