长江日报大武汉客户端1月21日讯（记者胡义华 通讯员尚璐颖 杨腾飞）“如果不是市场监管部门帮我们容缺后补审批办证，说不定我们到现在都还没开业。”1月21日中午12时，光谷大悦城“蜀都丰”水煮活鱼店店长李赞扬看到不断有客人来店就餐，心中满是感激。
其实，和李赞扬一样深有体会的，还有另外58家入驻大悦城的小餐饮及餐饮企业。这得益于东湖高新区市场监管局持续改善餐饮单位营商环境而采取的一系列举措，归纳起来就是：提前介入、容缺后补、提速审批。
59家餐饮单位开业前，有的还在装修
大悦城是光谷中心城第一家大型综合商业体，建筑面积14万平方米，分为地下一层和地上五层，地下还有三层停车场。光谷大悦城运营部经理陈品说，原计划是去年12月18日开业，受疫情等因素影响，延迟到今年1月15日。
延迟开业，入驻商户的证照办理需求更加急迫。对于商户来说，每延迟一天开业就意味着多损失一天利润。“没有证照，就不能对外营业。”李赞扬说，而在开业前的实际情况是，很多入驻餐饮单位都还在紧锣密鼓地装修中。
东湖高新区第六市场监管所工作人员在检查。通讯员尚璐颖 摄
东湖高新区市场监管局第六市场监管所所长赵名扬介绍，按照常规流程，如果餐饮单位申请材料齐全、符合法定要求，营业执照可以即来即办，但食品经营许可证只有等到装修完成后，才能申请办理。有的经过核查，还存在一些不达标情况。审核不通过，就需要整改后重新申请，有时甚至可能需要一个月的时间。
东湖高新区第六市场监管所在对餐饮单位进行检查。通讯员尚璐颖 摄
开业时间紧迫，入驻餐饮单位条件不够，还不能办齐证照，怎么办？东湖高新区市场监管局副局长颜建四表示，一定要深入发扬“店小二”精神，为大悦城开业前办理证照许可提供全方位服务，切实为相关餐饮单位如期开业创造条件。
“不能让入驻商户在大悦城开张之日由于不能办齐证照而错过开业。”赵名扬当即决定安排专人专岗，精准对接大悦城各餐饮单位，暖心服务解决他们面临的实际困难和问题。
提前对餐饮单位装修图纸预审，避免返工
在坚持合法合规要求的前提下，东湖高新区第六市场监管所决定创新办理流程，实行提前预审服务机制。
根据大悦城餐饮单位众多的特点，该所积极组织业务骨干，对入驻餐饮单位的装修图纸集中进行提前预审，避免商户因不了解相关政策要求而返工，从而影响办证效率。
东湖高新区第六市场监管所提前对餐饮装修图纸进行预审。通讯员尚璐颖 摄
“我们建了一个餐饮单位对接工作群，还公布了我的联系方式。”负责大悦城片区的东湖高新区第六市场监管所网格管理员吕金平表示，自己和同事每天进驻大悦城，随时解答他们在办证过程中遇到的问题，并与大悦城运营管理方积极开展工作对接，建立常态化双向沟通机制。
针对部分已装修完成的入驻餐饮单位，东湖高新区第六市场监管所抽调所里一批工作人员来到现场，对各小餐饮商户开展实地检查。同时，也对已经基本完成装修的28家大中型餐饮单位进行实地勘查。
东湖高新区第六市场监管所工作人员在对餐饮商户提出的问题进行现场解答。通讯员尚璐颖 摄
“东湖高新区市场监管局的提速审批，真的是帮了我们大忙。”四楼餐饮区的“鱼酷”活鱼烤鱼店店长陈波记得，开业前两天，店面都还在装修。要说拿出成型的平面图，确实还不具备条件。
东湖高新区第六市场监管所和大悦城协商，由大悦城运营管理方统一收集资料，然后集中办理营业执照和食品经营许可证。
容缺后补，5天为59家餐饮单位办理经营许可证
临近开业前一周，东湖高新区市场监管局网络信用监管科科长吴波又和赵名扬一起，来到大悦城召开现场工作会，了解各餐饮单位在开业前还存在哪些急需解决的证照办理问题。
由于大型餐饮单位核发证照涉及东湖高新区政务服务和大数据管理局相关业务，吴波和赵名扬又及时协调该局，进一步优化公司证照申请便捷服务程序。
东湖高新区第六市场监管所工作人员在对餐饮商户提出的问题进行现场解答。长江日报记者胡义华 摄
“鱼酷”活鱼烤鱼店店长陈波说：“东湖高新区市场监管局采取先办证再现场核查的方式，真的是帮到了我们心坎上。”而大悦城“蜀都丰”水煮活鱼店店长李赞扬说：“有了这些证照，我们就能保证如期开门迎客，仅开业当天营业额就达到3万多元，后面每天生意都很不错。”
1月10日到14日，短短5天的时间，东湖高新区市场监管局共协调帮助大悦城59家餐饮单位办理了营业执照和食品经营许可证。同时，也完成28家公司食品经营许可核查，收到了11家食品企业的承诺证明。
东湖高新区第六市场监管所工作人员在发证。通讯员尚璐颖 摄
光谷大悦城内餐饮企业的营业执照、食品经营许可证等相关证件。长江日报记者胡义华 摄
光谷大悦城自开业以来，生意兴隆火爆，这让大悦城运营管理部经理陈品和他的同事十分感激。“我们入驻的这些餐饮单位能如期开业，离不开东湖高新区市场监管局提供的提前介入、容缺后补、提速审批等温情服务。”
在与各餐饮店主以及大悦城运营管理方建立的双向沟通微信群内，市场监管部门每天都会反馈商圈内当天的证照办理情况、餐饮单位现场核查情况以及企业下一步需要整改的内容。
东湖高新区第六市场监管所工作人员在检查。长江日报记者胡义华 摄
工作人员还会及时解决运营方、经营户提出的各种问题。“有时晚上11点多，还会接到咨询电话。”吕金平说，比如有的会咨询法人在外出差，委托他人办理需要提交什么资料等。
大悦城开业就很火爆。通讯员答月晟 摄
颜建四表示，下一步，东湖高新区市场监管局将深入提升服务质效，创新证照办理流程，持续优化营商环境，切实当好服务企业的“店小二”，以实际行动助推光谷高质量发展，不断擦亮中国光谷的亮丽名片。
大悦城外景。通讯员答月晟 摄
【编辑：冀杰】
