长江日报融媒体2月8日讯 “哎,藕夹给我留两个撒!”一盆热腾腾的藕夹才刚刚出锅,就马上被蜂拥而上的街坊们一扫而空。2月8日上午,花楼水塔街第五届“百家宴”在百年里弄贯中里热闹开场。10个社区的近200位群众代表参加了这场有吃、有喝、有玩的年终盛宴。
百年里弄的百家宴。 实习生曹欣怡 摄
喜庆的歌舞表演为“百家宴”活动拉开了序幕,中国非物质文化遗产汉剧、民族舞蹈表演、旗袍秀,精彩的节目一个接一个,街坊们的欢呼声叫好声也不绝于耳。“叔叔,给我剪个蝴蝶好吗?”舞台的不远处,一位剪纸达人指尖生花,一把剪刀,一张纸——一张张美丽的窗花就被他像变戏法一样变了出来。旁边桌子上,几位老书法家正挥毫写意,用一幅幅春联为老百姓们送上春节的祝福。
百年里弄的百家宴。 实习生曹欣怡 摄
贯中里约始建于1917年,是融合了中国传统建筑形式的西方形式建筑——“里分住宅”,有较高的历史文化价值。然而里弄虽老,惠民理念却新——德华年糕、严氏烧卖、矮子馅饼、鞠氏芝麻糊、小路易生煎包……花楼水塔街这些名噪江城的特色小吃,平时排队都一份难求的民俗美味,今年被首次引入了“百家宴”,端上了老百姓的餐桌。除此之外,街道还专门请来了厨师,为街坊们现炸现做面窝、糍粑、藕夹、肉圆子、热干面等地道美食,让老百姓们大快朵颐,连连称赞。
百年里弄的百家宴。 实习生曹欣怡 摄
68岁的鲁奶奶是土生土长的“贯中里人”,连续参加了5年的“百家宴”活动:“每年年末,我都盼着来‘百家宴’,自家过年都没这么热闹呢!不仅规模越来越大,形式也越来越丰富,今年创新性地引入花楼街的民俗小吃,也算是依托地理优势对武汉美食文化的一种传承。”
百年里弄的百家宴。 实习生曹欣怡 摄
中午11点,只听见一声“上汤咯!”10个社区的居民端上了代表各自社区精心煨制的汤品,排骨藕汤、萝卜牛腩汤、芸豆肚片汤等十个瓦罐一字排开,一时间,狭长的里弄浓香馥郁,令人垂涎。原来,“煨汤大赛”是今年“百家宴”的又一特色。经过评委的严格评选,最终,来自华中里社区的汽锅鸡汤获得了第一届“煨汤大赛”的金奖。
百年里弄的百家宴。 实习生曹欣怡 摄
“吃饱了,喝足了,玩开心了,明年我一定还来!”
(实习生曹欣怡 通讯员朱素芳 刘明珊)
【编辑 肖月】